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Salada de pêra: cheia de energia

Salada de pêra: cheia de energia


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Na temporada de peras, avelãs e cidra, esta receita de salada de pêra é um verdadeiro deleite.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 Colher de Sopa. colher de sopa de vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa. colher de sopa de óleo de argan
  • 1 Colher de Sopa. de óleo de avelã
  • 1 Colher de Sopa. avelãs
  • 1 Colher de Sopa. amêndoas
  • 1 mesclun (para 4 pessoas)
  • Tomme de vaca 80 g
  • 2 peras
  • flor de sal
  • pimenta moída na hora

Para ler também: benefícios e virtudes da pêra para a saúde

Receita de salada de pêra

- Prepare o vinagrete:

  • Arrume a flor de sal, a pimenta, o vinagre e os óleos, misture e reserve.

- Numa frigideira sem gordura, asse as avelãs e as amêndoas.

- Lave e seque o mesclun.

- Retire a casca do queijo e corte em cubinhos.

- Lave e corte as peras no sentido do comprimento.

- Em 4 pratos, arrume o mesclun, as rodelas de pêra, o queijo e os frutos secos. Despeje o vinagrete.

- Sirva imediatamente.

Bom saber sobre salada de pêra

Mantenha o tom de uma vaca : O ideal é deixá-lo na cave, sobre uma grelha e no seu papel original. Também pode ser guardado na gaveta de vegetais da geladeira, ainda em seu papel original, ou papel manteiga (deixa respirar).

Recomendamos que tire o tomme 1 hora antes de prová-lo para desfrutar de todos os seus sabores.

© A. Beauvais - A. Roche


Vídeo: SALADA DE REPOLHO SIMPLES E RÁPIDA (Junho 2022).


Comentários:

  1. Mugami

    Hoje eu estava especialmente registrado para participar da discussão.

  2. Ailein

    Sim, pego!

  3. Baran

    Como isso pode ser determinado?

  4. Rodrick

    Nele algo está. Obrigada pelo esclarecimento. Eu não sabia disso.

  5. Zulkijora

    Eu absolutamente discordo da frase anterior

  6. Fern

    Quero dizer, você permite o erro. Posso defender minha posição.



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