Sobremesas

Bolo de Sêmola com Uva

Bolo de Sêmola com Uva


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Mime-se com esta deliciosa receita de bolo de sêmola de uva, tão fácil quanto rápida de fazer.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 litro de leite semidesnatado
  • 160 g de semolina fina
  • 100 g de açucar mascavo
  • 2 colheres de sopa. de passas
  • Caramelo líquido a gosto
  • 2 ovos
  • Sal

Bolo de sêmola com passas

Pré-aqueça o forno a 210 ° C (th. 7).

- Em uma panela, despeje o leite, deixe aquecer em fogo baixo. Adicione a semolina e o açúcar, misture bem, cozinhe por 5 minutos, depois acrescente as passas.

- Assim que a semolina estiver cozida, deixe esfriar.

- Despeje o caramelo no fundo e nas laterais da forma.

- Separe os ovos, coloque as claras na tigela do processador de alimentos, bata-as até a neve com uma pitada de sal.

- Adicione as gemas à semolina, misture bem.

- Junte as claras à sêmola. Misture delicadamente e despeje na forma. Asse por 25 minutos.

Você pode virar a sobremesa e servir com caramelo líquido.

Saiba mais sobre leite

O leite de vaca é mais comumente consumido e utilizado na fabricação de laticínios (queijos, iogurtes, cremes, manteigas, etc.), na falta de qual leite de cabra e ovelha, ou mesmo leite de búfalo, iaque e camelo, muito menos conhecido.

O seu sabor neutro e as suas virtudes culinárias tornam-no um aliado essencial para muitas preparações: pode emulsionar, adoçar, gelificar, fixar aromas e promover a coloração. Assim, é utilizada para dourar uma massa folhada, conservar a brancura dos peixes e dessalinizá-los, adoçar sopas e purês, reidratar frutos secos, fazer bases de cozimento, dar-lhes maciez e maciez ...


Receita: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Vídeo: aula de apfelstrudel (Junho 2022).


Comentários:

  1. Arashizahn

    Peço seu perdão que eu o interrompo, também quero expressar a opinião.

  2. Kearn

    a variante ideal

  3. Andreas

    Amigos me aconselharam a usar os serviços deste blog, que já entendia sua informatividade há muito tempo. Desde então, venho aqui todos os dias para obter o máximo de informação possível sobre o meu tema favorito. Vale ressaltar que todas as informações do site são colocadas de forma amigável. Os tópicos desses sites me atraem há muito tempo, mas agora percebi que não adianta perder tempo procurando as informações necessárias se tudo já está coletado em um blog. Obrigado a todos que compartilharam meu pensamento comigo. Nos vemos novamente nas páginas deste blog!!!



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